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ホールケーキのメール申込についてご案内

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*お申し込みフォームはご案内後半にございます。

★記入内容不備で受付できないメールが増えています。
ご案内を最後までご覧の上、お申し込みお願い致します。
ご記載内容不備の場合、再度お申込みが必要となり、受付が先延ばしになります。

★重要★
*お申込日にご注意ください。
店休日をご希望されないよう、SNS上でご案内中の”営業カレンダー”をご確認ください。
*直前のご予約メールを深夜に送信される方が増えています。営業時間(10~18時)外、および店休日の受信メールは【翌営業日】受付、お受取り日は受付の2営業日以降です。

●メール申込の受付は【お受取日の2営業日前】までです。翌日受取のメール申込はできません。2営業日を切ってのご予約は直接店頭またはお電話でお願い致します。
・店休日は日数にカウントしません。お申込み前に必ず、”営業カレンダー”をご確認下さい。店休日着のメールは、翌営業日受付です。メール注文は十分に日時の余裕をもってお申込み下さい。

●メール申込の場合、事前支払いをお願い致します。当日払いは承れません。
お支払い期限
*店頭現金払い:前日迄
*振込:2営業日前迄に当店口座着
・振込ご希望の場合は、受取日までにお支払い完了して頂くため、3営業日前までにお申込み下さい。
・お支払い期限までにお支払いのない場合、ご予約取消とさせて頂きます。
・銀行営業終了後の振込は翌営業日扱いとなります。金曜夜・土日の振込は月曜入金です。ご注意下さい。
・振込先口座・金額のご案内は、ご予約確認メールでお知らせします。

●店頭では、お受取り前日まで予約受付を承ります。2営業日以内に受取ご希望の方は直接店頭でお申込み下さい。
お問合せ・お申込み
*電話 03-5603-0037(10-18時)
*メール bellenote1@gmail.com
*少人数でやっております。店頭にお客様がおられる場合は、お電話をお取りできません。時間をおいておかけ直し下さるか、直接ご来店をお願いいたします。メール申込もぜひご利用下さい。


****お申込みメールフォーム・ご記入ここから****
①ご氏名(フルネーム・ふりがな)

②ご住所
・郵便番号
・住所
・マンション名・部屋番号まで正確にお願いします

③お電話番号(日中ご連絡のつく番号)

④メールアドレス

⑤受け取り希望日(受付日より2日後以降)・時間(11~18時)
*お仕事帰り18時を過ぎる方、”片付け中”くらいに来られる場合はご相談ください。

⑥ご希望ケーキ名・サイズ

⑦ご希望お支払い方法(いずれかを必ずご指定下さい。メール申込は当日払い不可)
1:受取前日までに店頭で現金払
2:銀行振込(受取2日前迄に当店口座着)
*支払期限までにご入金のない場合は、ご予約は自動取消となります。
*銀行営業終了後の振込は翌営業日扱いとなります。金曜夜・土曜の振込は月曜入金です。ご注意下さい。

⑧お支払い(ご来店又は振込)予定日

⑨プレートにご希望の文言
*例:〇〇ちゃんおたんじょうびおめでとう、〇〇さんHappy Birthday 等
*チョコペンで描きますので画数の多い漢字、多すぎる文字数は書けません。

*****ご記入ここまで*****

以上、記入事項にもれがないよう、ご確認の上ご送信下さい。
メール送信先
bellenote1@gmail.com

★記載事項不備で受付できないメールが増えています。
ご記載内容に不足がございますと、再度お申込み頂く事になり、受付が先延ばしになります。
お申込み受付後、『ご予約確認メール』『お支払いご案内』を返信させて頂きます。
当店よりの確認メール返信をもちまして、ご予約確定とさせて頂きます。
2営業日中に返信がない場合、メール不着等が考えられます。再度ご送信下さるか、お電話・直接ご来店にてご確認をお願い致します。
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  1. 2025/04/12(土) 19:22:38|
  2. 美味しいもの

メールでの配送お申込みについて

メールでの配送お申込みについて

♪記入不備で受付できないメールが増えています。ご案内を最後までご覧の上、ご記入漏れのないよう、お申し込みをお願いいたします。
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♪メール着信順に受付させて頂いております。日時に余裕をもってお早めにお申し込みください。
.
♪お申込は、ご案内後半の【****お申込みメールご記入ここから***】をコピペして、ご記入・ご送信ください。
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**重要!!**お申込日にご注意ください**
**直前のご予約メールを深夜に送信される方が増えています。 
営業時間終了後(18時以降)受信のメールは【翌営業日】受付です**
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・お申込みは【発送日の2営業日前】までに。(希望受取日は配送所要日数をプラス)
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・申込当日発送はできません。発送は申込日から通常2~3日後となります。
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・営業時間(18時)後に着信のメールは、翌営業日の受付とさせて頂きます。 深夜の申込メールで翌営業日の発送はできません。
例:日曜20時に送信のメールは月曜受付、発送可能日は木曜以降となります(水曜は定休日)。
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・連休中に受信のメールは、連休後の営業日受付となります。
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・申込当日や定休日発送(翌日受取)をご希望される方が増えています。 お申込み前に必ず、”営業カレンダー”をご確認下さい。
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・営業終了後・店休日中は、現時点でのご予約状況・在庫をチェックできないため、受付はできません。
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・お支払い方法 : 銀行振込・代引き払い
**銀行振込払いの場合、発送は振込確認後となります。
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店頭では、発送前日まで受付をしています。翌日発送等をご希望の方は、直接店頭でお申し込み・お支払いください。

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ご予約はお電話またはメールで承ります。
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問合せ・お申込みは
*電話 03-5603-0037(10-18時)
*メール bellenote1@gmail.com
・店頭が混み合っていると、お電話を取れない事が多いです。 メール予約をぜひご利用下さい。
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*FAX、SNSのコメント・DMでのご注文は承っておりません。
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****お申込みメールご記入ここから***
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ご注文者の
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①ご氏名(フルネーム・ふりがな)
.
②ご住所(郵便番号・マンション名・部屋番号まで正確にお願いします)
.
③お電話番号(日中ご連絡のつく番号)
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④メールアドレス
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⑤ご注文品名・個数・手提げ袋ご希望の有無
例:オランジェット箱入り・2個・手提げ2枚
トリュフ ミルク・3個・手提げ1枚
タブレットA・1枚・手提げなし
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⑥ご希望お支払い方法
1..受取前日までに店頭で現金払
2..銀行振込(受取2日前までに当店口座着)
**振り込み期限までにご入金のない場合は、ご予約取り消しとさせて頂きます。
**銀行営業終了後の振り込みは翌営業日扱いとなります。土曜の振り込みは月曜扱いです。ご注意ください。
3..代引き(代引き手数料・計1万円迄¥330、1万~3万円¥440)
.
⑦おおよそのお支払い(ご来店・振込の場合)予定日
**銀行振込ご希望の場合、発送は当店口座への着金確認後となります。
**銀行閉店後・週末の振り込みは、ご利用銀行によっては、着金が翌営業日になる場合がございます。(例:金曜17時振込は月曜着金)
.
⑧“配送”希望日
 *最短で申込日から三日目以降。
(東京から翌日配達区域の場合。九州・北海道・離島等はさらに日数追加)
*指定なしの場合もその旨をご明記下さい。
.
⑨“配送”希望日時間帯
(午前、14-16時.16-18時. 18-20時. 19-21時)
**配送はヤマト(チョコレートが含まれる場合はクール便)を使用します。
.
【ご本人以外に配送の場合はさらに】
.
配送先の
.
⑩ご氏名(フルネーム)
⑪郵便番号
⑫ご住所(建物名・部屋番号まで正確にお願いします)
④お電話番号(日中ご連絡のつく
.
**お申込みメール記入メールここまで**
.
**送信前にご確認ください。
.
**メール着信順に受付させて頂いております。日時に余裕をもってお早めにお申し込みください。
.
**①~⑨(または⑫)全てのご記入がないと受付できません。記入不備の場合は再度新規申し込みとなり、申込日は先送りとなります。
.
**お支払確認後、店頭での『予約控え』のお渡し、または振込確認後、当店からの『予約確約』メールの送信をもちまして予約完了とさせて頂きます。
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**メール送信後、”翌営業日中”に当店からの返信が届かない場合は、メール不達等の不具合が考えられます。お手数ですが、bellenote1@gmail.com または 03-5603-0037 までご一報下さい。

  1. 2022/02/01(火) 16:42:17|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0

#拾わない #広めない

#拾わない #広めない
.
少し窮屈ですが、今、気を緩めないことが大切と思います。ご理解・ご協力をお願いいたします。
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店内は十分にアルコール消毒していますが、万が一、前のお客様が残した菌を拾わず、お買い物をお済ませ頂けるように用心・工夫しています。ご協力をお願いいたします。
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#拾わない #広めない
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♪ 一度のご入店人数を、3名様までにさせて頂いています。先に3名様がご入店中の場合は、外でお待ち下さい。ご協力をお願いいたします。
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‪♪小さな空間でのお買い物が不安な方、ご注文・お支払を店外でお伺いする事もできます。ご遠慮なく外からお声がけ下さいませ。‬
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♪ご入店時には、【マスク着用】をお願い致します。
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♪マスク着用がおいやな方、マスクをお忘れの方は、店外でご注文・お支払いを承れます。ご遠慮なく外からお声がけください。そして店外でお待ちくださいませ。
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♪お子様があちこち触りまくってしまう方、大声を出したり走り回ったりしてしまう方も、店外でご注文・お支払い頂けます。‬ スタッフが外まで伺います。ご遠慮なく外からお声がけください。そして店外でお待ちくださいませ。
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‪♪ドアは木枠やガラスを触らずに金属部分をどうぞ。ピンポイントで消毒しています。 ‬お客様が続いているときには、お一人お帰りごとの消毒がむつかしい場合がございます。肘や腕押しして頂けば、より安心です。
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♪入ってすぐ右に、アルコール消毒液のご用意ございます。店内へお進みになる前に、カゴや商品を手に取る前に、手指の消毒をお願いいたします。
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‪♪ショーケースに触らないようにご注文&お会計。 十分にアルコール消毒していますが、万が一、前のお客様が残した菌を拾わないよう、できるだけノータッチで。
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‪♪商品へのタッチは最小限に。できればタッチはご自身のお買い上げ品だけに。‬万が一、前のお客様が残した菌を拾わないよう、できるだけノータッチで。
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‪♪賞味期限などいろいろなお菓子やギフトを裏返してご覧になりたい方は、スタッフにお申し付け下されば、お取りします。 スタッフの手指は常にアルコール消毒しております。‬
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ウィルスを拾わないよう、広めないよう、ご協力をお願いいたします🙇‍
#拾わない
#広めない
  1. 2022/01/31(月) 20:23:46|
  2. 美味しいもの

目玉👀🎏👀

今日・明日 4/20-21、連休を頂いています。.
アトリエでは今年も『目玉』の準備が始まってます🎏


#ベルノート
#こどもの日 #こいのぼりケーキ
#bellenote #koinobori
  1. 2021/04/20(火) 17:28:44|
  2. いろいろ

明日・明後日 連休です

明日・明後日、4/20(火)~21(水)は連休させて頂きます。お買物・ご予約は今日のうちにどうぞ。
.
アトリエでは今年も『母の日ケーキ』用、チョコのカーネーション作りが始まっています😊


Haruka先輩のお手本の後、新人Taeちゃんも挑戦♪
.
事前予約なら母の日以外もOK👌


ご予約ならショートケーキ・トリュフケーキ以外のケーキも『母の日バージョン』でお作りできます💐 ご予約はお早めに♪
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#母の日 #カーネーション
#おかあさんありがとう
#mothersday
#ご予約はお早めに 
.
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #千束通り #奥浅草 #観音裏
#ショコラ #ベルギー #フランボワジエ
#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#chocolat #gateaux #cake #chocolate #framboisier
  1. 2021/04/19(月) 17:38:26|
  2. いろいろ

コレも一期一会

♪アブリコ・バニーユ♪フレーズ・キルシュ🍓🍒
♪マイヤーレモンのジュレ🍋


『よそのと違う😉』
『おもしろい😳』
『やみつきー❤️』
とご好評頂いているベルノート のコンフィチュールたち♪
.
生チョコだけでなく、コンフィチュールも一期一会😁 出会った時にぜひGETしてね!
.
コンフィチュール類も全国配送OKです🚚 母の日ギフトにいかがですか?
.
メール申込方法は、ブログtopのご案内ページで。
.
#コンフィチュール #ジュレ #フルーツ #ソース
#ベルノートらしい 
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #奥浅草
#ショコラ #ベルギー
#全国配送 #母の日 
#bellenote
#asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#confiture #jam #gelee 
#abricot #apricot #vanille
#fraise #trawberry #fragole #kirsch 
#mayerlemon 
  1. 2021/04/19(月) 11:52:22|
  2. いろいろ

新味はこれ!

昨日、チラ見せの生チョコ『4つ目の味』これでしたー😊


【生チョコ ゆず】
フルーティで果実感たっぷりな新作です。
生チョコは、「ビター」「ミルク」以外のバリエーションは、どんどん替わっていきます。
そして同じ味も、次々にバージョンアップ😁 今回の【ゆず】も、シェフの中では、もう『次回はこう変えてみよう!』と【ゆず新バージョン】が決まってるみたい😳
.
気になるものを見つけたら、『また今度、、』『この間食べたから、、』とおっしゃらず、一期一会の出会いをぜひお楽しみください♪
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#生チョコ
#ビター
#ミルク
#ピスターシュ
#ゆず
#全国配送
#とろける #とまらない
#ベルノートだからお約束 
#ひと味ちがう 
#ショコラ 
#ピスタチオ 
#ベルノート 
#浅草 #奥浅草 
#ベルギー
#bellenote 
#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#chocolat #chocolate #pistache
#pistacchio
#yuzu





  1. 2021/04/18(日) 10:59:48|
  2. いろいろ

今日は早じまい🙇‍♀️焼き菓子の方もお早めに🙇‍♀️

お天気悪~い😓土曜日。開店しましたー♪
今日は、午後後半のケーキ追加ありません🙇‍♀️
生ケーキがなくなり次第、18時を待たずに閉店させて頂きます🙇‍♀️
焼き菓子やギフトにご用のお客様も、お早めにお越しください🙇‍♀️
今日は、遅くなるほどお天気ますます悪くなるそうです☔️ お買い物はお早めにどうぞ。
.
【生チョコ】
とろける! ひと味違う! と、ご好評頂いてます😊 人気のフレーバー(今、一番人気はピスターシュ!)は、いつも完売が
早くて、すぐ欠品してお待たせしてます🙇‍♀️


今なら4種類そろってます!お早めにどうぞー!

ん?4種類目?😳何!??
ビターとミルク以外はどんどん変わっていきますよー✌️
一期一会!お早めに&ちょくちょく寄ってね😊
.
#生チョコ
#ビター
#ミルク
#ピスターシュ
#新味
#とろける #とまらない
#ベルノートだからお約束 
#ひと味ちがう 
#ショコラ 
#ピスタチオ 
#全国配送 
#ベルノート 
#浅草 #奥浅草 #観音裏
#ベルギー
#bellenote 
#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#chocolat #truffe #chocolate #pistache
#pistacchio
  1. 2021/04/17(土) 10:22:09|
  2. いろいろ

生チョコ復活

.【生チョコ】♪ピスターシュ
♪ビター


人気の2品、ショコラケースに復活しました。おまたせしましたー♪
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#生チョコ
#とろける #とまらない
#ベルノートだからお約束 
#ひと味ちがう 
#ショコラ 
#ピスターシュ
#ピスタチオ 
#バレンタインデー
#全国配送 
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #千束通り #奥浅草 #観音裏
#ベルギー
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#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#chocolat #truffe #chocolate #pistache
#pistacchio
  1. 2021/04/16(金) 12:47:03|
  2. いろいろ

CONFECT CONCEPT

水曜定休日の今日、チームベルノートの2人は、今週末オープンの知人のお店にヘルプに行ってます👩‍🍳👩‍🍳


私たち洋菓子業界では、知り合いのオープン時、こんな風に自店のスタッフをヘルプに送って応援します。ベルノートのオープン時にも、何軒もの後輩シェフのお店から沢山のスタッフを送って頂きました。にぎやかだった様子を覚えていらっしゃる方もおいででしょう。
.
ベルノートがオープンした9年前、修行先のフランスから帰って次の仕事が始まるまでの数か月でしたが、ベルノートで働いてくれた『遠藤隊長』のお店です。


オープンの頃からブログをご覧くださっていた方の中には覚えておいでの方もいらっしゃるかも。そんな彼がいよいよ自分の店をオープンします!
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CONFECT-CONCEPT
元浅草2-1-16
4/16オープン
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『え?元浅草!?近いじゃん! ライバル店の紹介なんて、そんな余裕ぶっこいてていいのー?』という声も聞こえますが、もちろんいいんです👍
.
ほんの数か月ですが、一緒に仕事をしたベルノートファミリーの仲間ですからね😊 
.
浅草に良い店が増えて、本物の職人が作る本格的フランス菓子の味を、地域の皆さまにお楽しみいただける機会が増えるのはうれしいことです。工場製や映える流行りものがバズったっりする中、良い材料で良いものをコツコツまじめにつくる仲間の店です。どうぞよろしく!
.
世代は違いますが、浅草の本格フランス菓子ワールドを共に盛り上げていけるよう、ベルノートもがんばりますよっ!
ベルノートもこれからもどうぞごひいきに。よろしくお願い致します。
  1. 2021/04/14(水) 18:05:42|
  2. いろいろ

ピスターシュショコラ

【ピスターシュショコラ】本日、出ておりますよー


♪クレームピスターシュ
+
♪洋なしのコンポート
+
♪ビスキュイショコラ
+
♪クレームショコラ
II
美味すぎ😍
.
#ピスターシュ
#ショコラ
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #千束通り #奥浅草 #観音裏
#ショコラ #ベルギー #ワッフル
#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais
#pistache #pistacchio 
#chocolat #gateaux #cake #chocolate #cioccolato
  1. 2021/04/13(火) 12:32:08|
  2. いろいろ

はじっこ~

火曜日の朝。開店しましたー。
明日は水曜定休日。お買物・ご予約は今日のうちにどうぞ。
お天気もってるうちにどうぞー!
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本日、人呼んで“幻の😅”【フロランタンのはじっこ】出ましたー!!!


『噂だけで出会った事ないよ😢』な方。お急ぎ下さーい🏃‍♀️🚴‍♀️🛵🚙🚒🚑🏎💨
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#フロランタン 
#幻の #はじっこ
#パリパリ #サクサク 
#これがまた美味しいんよ❤️
下は #チョコサブレ
#ベルノートらしい 
#ベルノートだからお約束 
.
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #奥浅草
#bellenote #sweetsstudiobellenote 
#patisserie #belge #francais 
#asakusa #tokyo
#chocolate #florentin

  1. 2021/04/13(火) 10:40:22|
  2. いろいろ

久々のクレムー・ショコラ!

【クレムー・ショコラ】
久しぶりに出た! 大好物(誰の?😆)のコレ!


とろける生クリームの下には、クリーミーでとろけるショコラクリームがたっぷり。
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ムースというよりクリームと呼びたいなめらかさと食べ応え、
ショコラのコクたっぷりの美味しさ、なのにムースの軽やかさ。
.
『軽いムース系はちょっと、、、』という方にも『チョコ系は重くて、、、』という方にも、ショコラ入門者にも、ショコラ・エクスパートにも、
どんな方にもぜひ味わっていただきたい、ベルノートらしい一品です。
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#クレムー #ショコラ #ムース 
#クリーミー #チョコレート
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#ベルノート らしい
#浅草 #奥浅草 
#bellenote #sweetsstudiobellenote 
#pattisserie #belge #francais 
#asakusa 
#chocolat #cremeux 
#creamy #chocolate





  1. 2021/04/09(金) 15:22:15|
  2. いろいろ

黒豆増量

【UJIYAMA~宇治山】


なめらかな抹茶ムースの中は軽やかなマロンクリーム。
ねっちりとした黒豆の蜜煮がアクセント。


今日のUJIYAMAは、抹茶ムースの中にも黒豆蜜煮を仕込んだ、黒豆増量バージョン!
.
ちっちゃいけど、いい仕事してるんですよ、この黒豆が👍
.
#抹茶 #宇治 #黒豆 #蜜煮
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #千束通り #奥浅草 #観音裏
#ショコラ #ベルギー #ワッフル
#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#chocolat #gateaux #cake #chocolate #gauffre #matcha #greentea #uji
  1. 2021/04/08(木) 14:56:15|
  2. いろいろ

4/6-7、連休です

今日・明日 4/6-7、連休を頂いています。
.
4月に入って、チームベルノート に新しい仲間が増えました。
一昨年2019年の秋から週末バイトで頑張ってくれていたTaeちゃんが、卒業して正社員になりました。
.
そして早速、新人恒例の”居残り個人練習”が始まりました。
まずはデコレーションケーキ用プレートの文字を細いチョコペンで描く練習です。


新人Taeちゃんにお手本を見せる先輩Harukaちゃん。
こうして例年、先輩が居残り練習に付き合ってくれるんです。
.
笑顔&やる気!のチームベルノートをこれからもどうぞよろしくお願いいたします♪
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#新入社員 #練習 #勉強
#ようこそ #待ってたよ
#新しい春 
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #奥浅草 
#bellenote #sweetsstudiobellenote 
#patisserie #belge #francais 
#chocolat #gateaux
#asakusa #tokyo
#newcomer #welcome
#spring 

  1. 2021/04/06(火) 11:08:04|
  2. いろいろ

ラムシロップたーっぷり

.【ババ】サバラン
今季初日の昨日は、沢山のご来店ありがとうございました😊
どんどん追加しましたが、ちょうど切れ目にご来店でお求め頂けなかったお客さま、申し訳ありませんでした🙇‍♀️


今日もたっぷりラムシロップを吸い込んで、ふっくらふくらんだババ生地に、たっぷりのクリーム&ラムレーズン、高級ディロン・ラムの“追いラム”🥃を添えて、キリリッと冷えて皆さまをお待ちしてますよー。保冷バッグお持ちの方はお忘れなく😉
.
#サバラン #サヴァラン #ババ
#本物のババ生地 
#ブリオッシュ じゃないよ
#ベルノートだからお約束 
#baba #savarin #babaaurhum 
#dironrhum 
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#ショコラ #ベルギー 
#浅草 #奥浅草 #観音裏 
#bellenote #sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#chocolat
  1. 2021/04/04(日) 09:48:56|
  2. いろいろ

クロスタータ🍎🍌



4/2(金)
本日のクロスタータは
【ポンム🍎】
【ショコラバナーヌ🍌】
です。
.
クロスタータ🍎🍌は賞味期限2日間で明日もOK👌
混んでる土日より、空いてる今日、明日用のおやつ買い散歩いかがですかー?
.
#ベルノート 
#bellenote
#クロスタータ
#crostata 
  1. 2021/04/02(金) 16:30:29|
  2. いろいろ

明日から~✌️

暖かくなって、今年はちょっと早めにコレの準備始まりましたー✌️


今週末から始まりまーす♪
.


#サバラン #サヴァラン #ババ
#本物のババ生地 
#ベルノートだからお約束 
#baba #savarin #babaaurhum 
#dironrhum 
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#ショコラ #ベルギー 
#浅草 #奥浅草 #観音裏 
#bellenote #sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo
#patisserie #belge #francais 
#chocolat
  1. 2021/04/02(金) 13:35:47|
  2. いろいろ

税込表示

3/31 水曜定休日です。
.
皆さまご存知の通り、明日4/1から、価格の税込表示が義務化されます。


ベルノート でも、全ての値札やレジを【税込】に替えて準備しました。
.
税込価格にするこの機会に、1円の単位を丸めて10円単位にさせて頂き、商品によって元価格より微細に上がったり下がったりしております。
ご理解・ご了承の程、よろしくお願いいたします。
.
#ベルノート 
#bellenote 

  1. 2021/03/31(水) 22:16:02|
  2. いろいろ

ほろ苦ティラミス☕️

明日は水曜定休日。
お買い物・ご予約は今日のうちに。
今日は午後の追加、少なめと思います。お早めにどうぞ。、
.
今日も初夏のようなポカポカ陽気。冷たく冷やして美味しい【ティラミス】を久しぶりに登場させました😊


スポンジに代えて底にひそませた“ほろ苦コーヒーゼリー”がポイントです☕️👍
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#ティラミス #コーヒーゼリー
#ひと味ちがう
#ベルノートだからお約束 
#モンブラン
#カシス
#ダングーアロートル
#メルヴェイユー 
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #奥浅草 
#bellenote #sweetsstudiobellenote 
#asakusa 
#patisserie #belge #francais
#tiramisu #coffeejelly 
#montblanc #cassis #dungoutalautre 
#merveilleux

  1. 2021/03/30(火) 12:18:50|
  2. いろいろ

4月のカレンダー

日曜の12:30 少し小降りになってます。
予報では夕方までこんな感じで、また夕方遅くから雨が強くなる様子。
小降りで
空いている今のうちにおやつ買いいかがですか?

4月のカレンダーです。
連休は4/6-7 と 4/20-21 の2回。
ちょっと早いですが、5月初めのお知らせも。
5/5こどもの日は、水曜ですが営業します。
代わって翌日5/6.(木)を振替休みさせて頂きます。
パンカレンダー202104web


  1. 2021/03/28(日) 12:43:22|
  2. 美味しいもの

りんご🍎と洋梨🍐

3/27(土) 本日のクロスタータ
♪ポンム(りんご)🍎
♪ポワール(洋梨)🍐
洋梨の方は、ピスターシュクリームの生地です😊


#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #千束通り #奥浅草
#クロスタータ #焼きっぱなしタルト #おやつ 
#洋梨 #洋なし #ポワール
#りんご #ポンム
#bellenote #sweetsstudiobellenote 
#asakusa
#pattisserie #belge #francais 
#crostata #pomme #apple 
#poire #pera #pear
  1. 2021/03/27(土) 14:34:16|
  2. いろいろ

春らしいギフト🎁

昨日ご紹介した特注の【オレンジショコラケーク】120個は、こんな軽やかなギフト箱におさまりました🎁


充分な準備期間とまとまった数のご注文なら、店で普段ご覧になっている箱以外にも、ご用途やご予算に合った箱をお探しすることができますよ😊
.
結婚式のお見送りや退職のご挨拶などのプチギフト🛍用ラッピング見本も色々ございます。
.
特注のお申し込みは、充分に余裕を持ってお早めにどうぞ♪
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#ギフト #特注 #プチギフト #結婚式 #ウェディング 
#ベルノート #スイーツスタジオベルノート 
#浅草 #千束通り #奥浅草 #観音裏
#ショコラ #ベルギー #ワッフル
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  1. 2021/03/24(水) 14:48:22|
  2. いろいろ

新製品誕生??

今日・明日 連休を頂いています。
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写真は特注のケークオランジュのショコラがけ🍊🍫


いつもの『バトン』より軽い生地で、写真では見えませんが、生地に練り込んだたっぷりのオレンジミンチが素晴らしく香って、予想以上の美味しさです👍
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みんなで試食しましたが、これが予想を上回る美味しさで、
『おかわり!』の声が続出😆
『レギュラー商品化していいんじゃない?』とみんなの意見が一致しました。
シェフ!そのうち、店頭に並びますかー?
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  1. 2021/03/23(火) 15:19:52|
  2. いろいろ

不老長寿➕不老不死😱

明日・明後日、3/16(火)~17(水)は連休させて頂きます。
お買物・ご予約は今日のうちにどうぞ。
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大好評で昨日終了の『十勝食材フェア』、ハスカップのクロスタータをお楽しみ頂きました。
沢山のご来店ありがとうございました♪
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実はハスカップの【コンフィチュール】もご用意していました😉


ハスカップだけでなく別のフルーツとの“合わせ技”です。
召し上がられた方、お気づき頂けたでしょうか?
“いちご➕リュバーブ”や“’ブルーベリー➕桃”など、他で見ないマリアージュが人気のベルノート 特製コンフィチュール。


ハスカップは『蟠桃』と合わせました。


【蟠桃】平べったい形と、果肉のねっとり食感が特徴。 中国原産で、あの孫悟空と猪八戒が食べた不老不死の桃がこの蟠桃と伝えられ、中国では古くから不老不死の「仙果」として扱われています。
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あら? と言うことは、
『ハスカップ➕蟠桃』って、『不老長寿➕不老不死』😱
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  1. 2021/03/22(月) 17:56:24|
  2. いろいろ

ハスカップのクロスタータ

.ハスカップのクロスタータ


生地の紫色は、ハスカップの果汁からあふれ出た自然のパープル!
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焼成前にも更にコロコロと果実を散りばめて、ハスカップ満喫! 十勝満喫! のクロスタータをどうぞ!
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3/13~21の9日間、台東区と墨田区の11店舗に北海道 十勝の大地の恵みが集まってます!
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ベルノート は『ハスカップ』のクロスタータとコンフィチュールで参加しています!
『不老長寿の実』と呼ばれる栄養豊富なハスカップをぜひ!!
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北海道十勝地域×東京都台東区・墨田区連携
~大地のタカラ×江戸のチカラ 関係人口創出プロジェクト」
https://tokachi-taito-sumida.com/foodfair01/


【台東区公式HP】
https://www.city.taito.lg.jp/kusei/shokai/shimaitoshi/tokubetuzenkokurenke/tokachi.html
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  1. 2021/03/18(木) 11:56:46|
  2. いろいろ

不老長寿の実

北海道 十勝のハスカップ


栄養豊富であることから「不老長寿」の実と呼ばれています。


 ビタミンA、B、C、E、鉄分、カルシウム、カリウムなどが非常に多く含まれており他の果実と比べても抗酸化作用が強く、老化防止作用に効果的と言われています。特に目の老化、疲れ、視力の低下の予防と改善に大きな働きをする、アントシアニン(シアニジン)は、ブルーベリーの3倍以上含まれていると言われています。
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貧血改善や疲労回復、高血圧や動脈硬化の予防も期待されています。
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希少なハスカップがゴロゴロ入った【クロスタータ】でお楽しみください!


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  1. 2021/03/17(水) 19:06:51|
  2. いろいろ

十勝の大地から

今日・明日 3/17-18は連休を頂いています。
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3/13~21の9日間、台東区と墨田区に北海道 十勝の大地の恵みが集まってます!


参加店舗11店で、じゃがいもや黒豆、ごぼう、ビーツなど、十勝名産の農産物を使ったメニューをお楽しみ頂けます♪


ベルノート は『ハスカップ』のクロスタータとコンフィチュールで参加しています!


『不老長寿の実』と呼ばれる栄養豊富なハスカップをぜひ!!
北海道十勝地域×東京都台東区・墨田区連携
~大地のタカラ×江戸のチカラ 関係人口創出プロジェクト」
https://tokachi-taito-sumida.com/foodfair01/


【台東区公式HP】
https://www.city.taito.lg.jp/kusei/shokai/shimaitoshi/tokubetuzenkokurenke/tokachi.html


【プロジェクトHP】
https://tokachi-taito-sumida.com/
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#十勝 #北海道
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  1. 2021/03/16(火) 18:38:18|
  2. いろいろ

2021ホワイトデーコレクション

お待たせしました!
2021年 ベルノートのホワイトデーコレクションです!
チラシでご覧いただいた品々を、今日は一つづつクローズアップしてご紹介します♪
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『チョコレートはバレンタインでしょ、ホワイトデーは違うよね』  とかおっしゃるメンズのみなさま。
non! non!☝️ 
女子も美味しいショコラが大好き♪
なかなか頂くチャンスのない高級ショコラは大歓迎!らしいですよー。
とろけるシャンパントリュフで、ライバルに差をつけちゃいましょうか?
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掲載のショコラ&ギフトは全て、ホワイトデー後まで賞味期限OKです(^^)v
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1000円以下のプチギフト~高級シャンパン使用の本格的ショコラ、友チョコ~本命チョコや焼き菓子セット等、ご予算に合わせていろいろ揃えました。
た~くさん あります。 お時間のあるときにごゆっくりご覧ください♪ でも、お買い物はお早目に!
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バレンタイン同様、商品は十分ご用意していますが、デパ地下・スーパー・コンビニ等の大量生産品と違い、一つずつアトリエで手作りしておりますので、予定数が完売したものから今期は販売終了のものもございます。
特に、まとめ買いをご予定の方は、事前のご予約をお願いいたします。
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掲載のショコラ&ギフトは全て、ホワイトデー後まで賞味期限OKです(^^)v
お気に召したものが見つかったら、お早目にどうぞ。
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コロナ対策で、入店のご人数を制限させて頂いております。混みあう当日、順番待ちの列に並ぶより、今ならまだ空いていますし、商品もたっぷりあってゆっくりお選びいただけます。 ご注文・お支払だけ済ませておいて、商品は当日お渡しもOKです。 お渡し日まで、ベルノートのショコラ専用冷蔵庫で大切にお預かりします。
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ほとんどの商品は地方配送を承ります。 雪の影響のある地域では、配送は制限があったり遅れ気味です。 ホワイトデー着の配送お申し込みはお早めに。 お支払いは銀行振込の他、”代引き”での配送も承ります。
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チームベルノート、少人数でやっております。
店頭の混雑時にはお電話をお取りできないことも多いです。
話し中ナシ!夜間も注文OK! の便利な【メール予約】をぜひご利用下さい♪
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メールでのご注文方法は、こちらのページをご覧ください。
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ではでは、ベルノート2021ホワイトデーコレクションをどうぞ♪ (このページに表記の価格は全て消費税別です)
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♪生チョコ ビター / ミルク / ピスターシュ
2021whitedaynamachoco-greywebL.jpg
なめらかな口どけ、とろける美味しさの生チョコレートがベルノートに初登場!
豊かなコクにあふれているのに、後味はべっとりせずにすっきり。すっかりおなじみになった生チョコも、ベルノートならやっぱりひと味違います♪ ショコラティエ上野博史の腕の見せ所、匠の技をお楽しみください。 *酒不使用  ビター・ミルク・ピスターシュ ・各¥1,250
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♪トリュフ・フレジエ
ヨーロッパでイチゴのケーキと言えば、甘酸っぱいイチゴと香ばしいピスターシュの【フレジエ】。そんな【フレジエ】をショコラで再現しました。

真っ赤なイチゴと薄緑色のピスターシュクリームが味もルックスもこれ以上なくぴったりのマリアージュです。話題の「ルビーチョコ」の甘酸っぱさと自然のピンク色を最大限に生かしました。 *酒微量使用  ・3個入 ¥1100
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♪タブレット クリュ・ベルノート
本当のショコラ好きの為の一品、ベルノートのオリジナルタブレットチョコ ”crus bellenote” 、


『苦いだけじゃない美味しい82%』 『甘ったるさを抑えたキレの良いミルクチョコ』など今年も全5種類!


これこそショコラティエ上野博史シェフの真骨頂! シンプルなタブレットで高カカオショコラやお好みの味をお楽しみください。 ・各¥800
昨今、ビーン・トゥ・バー(Bean to Bar)の合言葉ですっかりおなじみになってきた、高カカオショコラ。 コーヒー同様、ショコラもシングルビーンが流行りの昨今。 でもやっぱりベルノートが作るとひと味違うよ! ということで、単に産地別のクーベルチュールを溶かして固めるだけではなく、あえて複数を合わせることにより、その産地の特徴をより際立たせました。
ショコラの匠、上野博史ならではの、酸味・苦味・うまみのバランスの良さをお楽しみください。 カカオ分48%マダガスカル系ミルク ~ 82%ペルー・アマゾンの全5種類♪
特に味わっていただきたいのは、”苦いだけじゃない! 美味しいオリジナル高カカオ” 他社の高カカオ分ショコラとぜひ比べて頂きたい逸品です♪
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♪ルビーチョコ
今年も引き続き話題の『ルビーチョコ』。 一昨年・昨年とミニタブレットで大好評を頂きましたが、今年はさらにバージョンアップ! 食べ応え&見栄えばっちりの、フルサイズのタブレットでお楽しみ下さい。


スペシャルデコレーションが映えるクリアボックスでラッピング、逆にリボンは甘さを抑えてシックに♪ 『可愛い!』と声が上がること間違いナシです♪ ・各¥1,100-
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♪タブレット・ヴァリエ


ベルギーの伝統クッキー“スペキュローズ”を練り込んだ『スペキュローズ』チョコ、ナッツやドライフルーツをたっぷりのせたミルクチョコ。 フルーツシリーズは、イチゴ・フランボワーズに加えて、今年はレモン&ユズやノワゼット&ユズも加わりました。 人気の品々が食べごたえたっぷりのタブレットで登場! もちろん香料・着色料無添加です
・¥600~800
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♪シャンパン・トリュフ
おなじみ。ベルノートのショコラギフトでは定番中の定番。 もちろんいつもの高級シャンパン『バロン・ド・ロスチルド』を、”これ以上入れるとチョコレートが固まらない”という限界までた~っぷり使ったとろける逸品です。 シャンパンの華やかな香りと味わいを生かすミルクチョコレート仕立て。 マール・ド・シャンパーニュで甘ったるさを抑えて、キレの良さを生かしました。
201601truffechampagne_20160131184922d4b.jpg
・3個入-¥1.210  ・5個入- 1.850  ・10個入-¥3.500
・6個入mix(シャンパントリュフ&ピスコトリュフ各3個入)-¥2150
・10個入mix(シャンパントリュフ&ピスコトリュフ各5個入)-¥3.500
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♪トリュフ・ピスコ
人気のショコラケーキ【タラポト】をトリュフに再現しました。 昨今話題の【アマゾン】を味わう大人のためのトリュフです。
力強く香り豊かな“アマゾンカカオ”と、香り高くペルーの火の酒と呼ばれる蒸留酒“ピスコ”をふんだんに使った、大人のためのビタートリュフです。 ピスコには、創業1540年というペルー最古の「タカマ」社製ピスコを使用。 ピスコに使われる8種類のブドウのなかでも、凛とした高貴な香りで愛され「ピスコ用ブドウの女王」とも呼ばれるケブランタ種100%の香り高いものを贅沢に使用しました。
2020truffepisco-box.jpg
・3個入-¥1.210  ・5個入- 1.850  ・10個入-¥3.500
・6個入mix(シャンパントリュフ&ピスコトリュフ各3個入)-¥2150
・10個入mix(シャンパントリュフ&ピスコトリュフ各5個入)-¥3.500
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♪ベル・ショコラ
人気の定番商品グラノーラチョコ・スペキュローズチョコ・オレンジスライスのロンデルを6枚セットで箱詰めしました。 ショコラギフトってお値段の割に小ぶりになりがちですが、これはまあまあのサイズになっていて人気です。 ・¥1800
201612bellechocolat.jpg
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♪ショコラbox
パールホワイトの上品なBOXに、 ベルノート らしいショコラづくしの5品入り。
・スペキュローズチョコ ・ティガー ・サブレショコラ ・フロランタンショコラ ・グラノーラチョコ ・¥1400
2021whitedaychocoboxwebL.jpg
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♪メルシー&プチメルシー
人気のショコラケーク【ウィークエンドショコラ】や【フィナンシエ&グラノーラチョコ】を可愛いクリアBOXに詰めた、可愛い & 美味しい お手軽ギフト。 友チョコやちょっとした手土産にもぴったりです。(¥950 & ¥700)
.2021whitedaymerci1webL.jpg
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そしてここからは、通常期も取扱いの定番ショコラギフトたちです。。。
*【トリュフ】は【生チョコ】に変わりました。 バイオリン・ビオラ等、トリュフとのセットも、生チョコとの組み合わせに変わりました。
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♪バイオリン
オランジェット + 生チョコ・¥2,900
2021whitedayviolin1-webL.jpg
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♪クラリネット
オランジェット + アマンドショコラ ・¥2.700
201601clarinet.jpg
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♪ビオラ
アマンドショコラ + 生チョコ  ・¥2,450
2021whitedayviola3-webL.jpg
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♪トリオ
オランジェット + 生チョコ + アマンドショコラ 贅沢な3品入  ・¥3,750-
2021whiteday-trio-webL.jpg
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♪オランジェット
ほろ苦いオレンジピールにブラックチョコ。  ・箱入-¥1,100
2018valentine-orangettewebs.jpg
紅茶やコーヒーはもちろん、ウィスキーやブランデーなどお酒にもぴったり。適正なテンパリング技術だけが作りだせる美しく光るツヤ。 手が汚れず食べやすい、”カカオパウダーまぶし”なしのチョココーティングタイプです。
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♪アマンドショコラ
カリカリアーモンドにブラックチョコ掛け ・¥850
2018valentine-amandechocolatwebs2.jpg
キャラメリゼしたカリカリアーモンドに丁寧なパンワークで、50回もショコラを掛けてます。
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♪ウィークエンド・ショコラ
ほろり&しっとり、とろけるチョコケーキ。・¥800
weekend2.jpg
常温OKで配送も可能ですし、お手軽な手土産用や、急なお客様用のお茶菓子として買い置きにも便利で、定番の人気者です。
ギフトラッピングをしたものは、上↑の『メルシー』をご覧ください。
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この他にも、通常期もとりあつかっている焼き菓子詰め合わせ等も、今ならまだ、十分にお選びいただけます。
また、ホワイトデー直前&当日や週末の混雑時は、バラ焼き菓子のラッピングはお断りさせて頂くことがございます。
バラ焼菓子でラッピングをご希望の方は、平日のご来店をお勧めします。
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ほとんどの商品がホワイトデー後までの賞味期限となっております。お買い物はどうぞお早目に。
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チームベルノート、少人数でやっております。店頭の混雑時にはお電話をお取りできないことが多いですm(__)m
【話し中ナシ! 聞き間違いナシ! 閉店後や夜間でも注文OK! 】のメール申込をぜひご利用下さい♪
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メールでのご注文方法は、こちらのページをご覧ください。
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  1. 2021/03/14(日) 17:02:59|
  2. いろいろ

抹茶?

お、緑のタブレット???
ピスターシュ?


いや、この緑は抹茶だな🤔
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#ベルノート #タブレット
#ショコラ #抹茶 #南山園 #bellenote #asakusa
#chocolat #matcha 
  1. 2021/03/12(金) 21:29:18|
  2. いろいろ

桜のメレンゲ🌸

水曜日定休日のアトリエ♪
【さくらメレンゲ】🌸たくさん焼きました♪


【さくらフィナンシエ】と合わせて春恒例の『さくらセット』、明日から始まります🌸


春らしくて🌸可愛くて🌸
ホワイトデーのお返しにもぴったり♪
販売期間短いので、お早めにどうぞー。
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#さくら #フィナンシエ @_メレンゲ 
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  1. 2021/03/10(水) 21:38:07|
  2. いろいろ
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