カシスのピンクマジック♪

今日・明日は連休を頂いています。

今日もシェフは”リンゴ仕事”に精を出しています。
林檎のカシスコンポート。カシスの実と一緒にゆっくりと、、、、
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煮あがった時にはカシスはすっかり色が抜けて、リンゴは鮮やかなピンク色に♪ 着色料なしでもこんなに美しく色づきます。ビフォーアフターをご覧ください♪

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【ポンム・カシス】 クロスタータやパフェや、、、様々なケーキに彩りを添えて登場します♪

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  1. 2016/10/18(火) 17:11:31|
  2. 美味しいもの
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