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応援ありがとうございます

2000点に及ぶ出品作品が並ぶ洋菓子コンクール『ジャパンケーキショー』、本日最終日(16時まで)です。 
当店のパティシエールも出品しました。会場で見た彼女の作品は、何かぶつかったのか、一部が壊れてしまっていました。本当なら会場でご覧いただけるはずだった完成品、ぜひご覧ください。

【秋の実り】がテーマですが、新潟出身の彼女、収穫してるのはもちろん『お米』。地元愛バッチリですねっ!
”マジパン細工”と呼ばれるもので、アーモンド粉と砂糖を混ぜたペーストに色を付けて、ひとつずつパーツを粘土細工のように作ってデコレーションします。

ちっちゃな野菜たちの一つ一つ、どのくらいの大きさかと言うと、こんなんです。
たくさんのお客様がわざわざ会場を訪ねてくださったり、ご来店の折に『コンクールどうだったの?』と尋ねてくださったり。皆さまにこんなに応援して頂いて、幸せ者です~(*^_^*) 本人に代わってお礼を申し上げます。
本当にありがとうございます<(_ _)>。
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  1. 2018/10/11(木) 14:54:39|
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