愛媛の青レモンで絶品ケーク!

愛媛の青レモン を入手しました。

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さわやかな苦みと酸味がそのまま生きた、
素晴らしいケークに生まれ変わりました!

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ふふふっとドヤ顔のシェフの横で、
試食したマダム・スタッフ全員、絶句の美味しさです。

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味わいたっぷりの果汁はもちろん、風味をなくさずにコンポートした
青々とした皮もたっぷり入って、絶妙なほろ苦さを演出してます。 
ん~~、嫁バカですが、やっぱシェフってフルーツに火を入れる天才!

お手みやげにぴったり、みんなで切り分けのウィークエンドサイズの他に、
気軽なおやつのミニサイズも焼きました。

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たまたま手に入れた青レモンとシェフのインスピレーションで生まれた絶品ケーク。
次はいつかも、あるかないかも???ですよ。
もちろん数量限定です。ご希望の方はお早目に~(^^♪♪♪ 

あ、クリスマスケーキの早期申込みプレゼントは12/3(火)までです。
こちらもまた、お早目に~♪

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  1. 2013/11/30(土) 08:03:07|
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