大人気のブリュレシュー勢ぞろい!

2/5 水曜定休をいただいています。
来週水曜は営業しますので、バレンタイン前の最後の休日です。

今日は大人気!!ブリュレシューのことを、、、

シュークリーム(*^_^*)
+
季節のフルーツ(*^^)v
+
パリッとブリュレしたキャラメルヽ(^。^)ノ

いくつもの美味しさがつまったブリュレシュー。
今日はこれまでのバリエーションを一気にご紹介。
全部制覇したよ!という方もいらっしゃるかも(*^_^*)

まずは一番最近の『紅はるか』
beniharuka.jpg

バナナを香ばしくキャラメルソテーした『キャラメルバナナ』
banana.jpg

タルトタタンでおなじみの大人気『キャラメルりんご』
ringo.jpg

”和”のイメージの『柿』もブランデーソテーでヨーロピアンに♪♪
kaki.jpg

淡泊な『洋なし』はキャラメリゼしてコクを出して、、、
yonashi1.jpg

こんな珍しい赤い洋なし『スタークリムゾン』もありました。
アメリカ ミシガンで生まれた品種だそうです。
yonashi.jpg

『桃』とクリームって本当にベストマッチです。とろけます♥
momo.jpg

とても人気があった『いちぢく』は、、、
あらら!断面しか撮ってありませんでした(>_<)
figuebrulee_2014020510143049f.jpg
台になってる皮と上ののカップ部分はチョコでくっつけてありますが、
これが結構重要な味のアクセントになってるんですよ♪♪

業界紙の目に留まって、掲載して頂く事になりました。
pcg2.jpg
プロカメラマンさんにモデルばりに撮っていただいて、
ちょっとよそいきの顔したシューブリュレ。
pcg1.jpg

先日の記事でご紹介した『とろけるクリームた~っぷりのシュークリーム』も
取材してもらいましたよ(^^♪
choux1.jpg

4月ころ発行されたら、掲載誌を店頭に置きたいと思います。
ぜひご覧ください。

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  1. 2014/02/05(水) 10:53:52|
  2. 美味しいもの
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