今日のおすすめ シャンパーニュ地方への旅、、、

いよいよバレンタインへ秒読みが始まりました。
準備はOKですか?
10個単位でまとめ買いの方もいらっしゃったりで、
人気ランキングは、ロゼ・シャンパントリュフ3個入りが不動の1位です。
バレンタイン専用商品は、残り2つになった物もございます。
お買いもの・ご予約はお早目にどうぞ♪♪

さて、そんなシャンパントリュフ大人気の中、
ケーキにもシャンパンたっぷりの新作『エペルネー』が登場です(^_^)v
20140210epernay.jpg
♪レミーマルタンXO
♪シャンパーニュ バロン・ド・ロスチルド
♪ゴヤール マール・ド・シャンパーニュ・XO
ふんだんに使った3つの銘酒と濃厚ショコラの贅沢な味わい。
中に忍ばせた甘酸っぱい苺&木苺のジュレがアクセントです。

エペルネー というのはシャンパーニュ地方の町の名前です。
ドン・ペリニオンで有名なモエ・シャンドンなどのグランメゾンがあり、
メインストリートの名前は”アベニュー・ド・シャンパーニュ”。
”市庁舎はモエ社からの寄贈”と聞いたことがあります。

20140210av-champagne.jpg

ベルギーに住んでいた頃、夫婦でドライブ旅行に出掛けました。
グランメゾンでカーヴ見学のハシゴ、美しく広がるブドウ畑の散歩、
昼間からシャンパン三昧で『あ~、もう移動はムリ!ここに泊まっちゃおう!』と
ランチしたオーベルジュにそのまま泊まる事にしてしまったり、、、
もちろん、車のトランクいっぱいにシャンパンを買いこんで帰りました。

そんな楽しく美味しい旅の思い出の地をイメージして作ったケーキです。
コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンにもとても合いますよ(*^_^*)
シャンパン好きのあなた! ぜひお試しくださいませ♪♪

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  1. 2014/02/10(月) 11:56:44|
  2. 美味しいもの
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