5種のぶどうを食べくらべ!

今日もベルノートのショーケースは秋の美味しいものいっぱい!ですよ~(*^^)v

本日の【ぶどうプリン】はぶどうを5種類の食べくらべ♪
201510budopudding.jpg
♪シャインマスカット 
♪クイニーナ
♪藤稔
♪ナガノパープル
♪ピオーネ
まだまだ珍しい”クイニーナ”ものってますよ(*^^)v
ぜ~たくに5種類のぶどうをテイスティング!

ブリュレシューは秋の定番、お待ちかねの【柿のブランデーソテー】入り♪
201510brulee-kaki.jpg

そして”パティシエールのお勧め”は、【フロッケンザーネトルテ】
201510frocken.jpg
数日前、シェフが気まぐれで作ってくれたんですが、
おかげさまで好評♥ そのまま続いています。
私たち世代(?)には懐かしの味。
若いパティシエールには『新しい!』だそうです。
実はドイツの伝統菓子です。
詳しくはちょっと前のブログ記事でどうぞ。


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  1. 2015/10/04(日) 13:48:58|
  2. 美味しいもの
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